En décembre 2020 j’ai créé et réalisé mon îlot de cuisine parce que je faisais régulièrement du pain, je n’avais pas beaucoup d’espace de comptoir et je voulais pouvoir le déplacer quand je ne l’utilisais pas.
Le premier jour de l’îlot : ”J’ai utilisé mon îlot pour la première fois hier soir; Quel plaisir! Non seulement mon espace de travail a bien augmenté, mais c’est un tel plaisir de travailler sur une superbe surface comme celle-ci! Elle est belle, pratique, solide, soyeuse et inspirante. Plus d’équipement lourd à lever; tous les outils à portée de main. Cette surface est tellement facile à nettoyer, plus de coins ou la farine s’accumule. Un bon nettoyage au racloir, un rinçage avec une éponge mouillé et c’est fini! Je suis au paradis des boulangers.”
Plus de trois ans plus tard, j’ai toujours autant de plaisir à faire mon pain sur mon îlot. Mon pain a bien changé mais l’îlot est toujours aussi génial; Il n’a pas changé du tout. Après tous ce travail, ces râclages et récurages, la surface est toujours aussi belle avec ses couleurs chaudes, toujours aussi soyeuse au toucher, toujours aussi solide qu’au premier jour.
